Review ảo và đánh giá xấu trên Google Maps, app giao đồ ăn: quán được làm gì
Thuê đánh giá 5 sao, dìm quán đối thủ hay ép khách gỡ đánh giá 1 sao đều có thể bị phạt hàng chục đến hàng trăm triệu đồng. Cách xử lý đánh giá xấu đúng luật.
fnblegal
Thuê đánh giá 5 sao, dìm quán đối thủ hay ép khách gỡ đánh giá 1 sao đều có thể bị phạt hàng chục đến hàng trăm triệu đồng. Cách xử lý đánh giá xấu đúng luật.
Từ 15/05/2026, Nghị định 90/2026/NĐ-CP là căn cứ xử phạt khi quán bán rượu bia cho người dưới 18 tuổi, để khách hút thuốc trong nhà hay dùng thuốc lá điện tử.
Sang quán không phải là mua một giấy phép. Người nhận thực chất mua lại quyền thuê, tài sản và khách quen, trong khi giấy tờ và nợ nần vẫn gắn với chủ cũ.
Tên phường, xã, tỉnh đổi từ 01/07/2025 nhưng giấy tờ còn hạn của quán vẫn có giá trị. Việc cập nhật địa chỉ là tự nguyện, không mất phí.
Từ 01/01/2026, mọi hộ kinh doanh đều phải ghi sổ kế toán theo Thông tư 152/2025/TT-BTC. Quán ăn dùng bộ sổ nào phụ thuộc vào doanh thu và cách nộp thuế.
Nhiều quán vẫn làm theo quy định cũ về giấy xác nhận kiến thức và giấy khám sức khỏe. Quy định hiện hành yêu cầu gì với chủ quán, nhân viên bếp và quán cần lưu hồ sơ nào.
Phục vụ, tạp vụ thường chỉ được thử việc tối đa 6 ngày làm việc, lương thử việc ít nhất 85%. Cách chọn hình thức thử việc và mức phạt mới từ 10/09/2026.
Đồ ăn được giảm còn 8% đến hết 31/12/2026, bia rượu vẫn 10%, hộ kinh doanh giảm 20% tỷ lệ 3%. Cách xác định đúng mức thuế và ghi trên hóa đơn của quán.
Từ năm 2026, chủ nhà có doanh thu cho thuê trên 1 tỷ đồng/năm mới phải nộp thuế, nhưng dưới ngưỡng vẫn phải khai. Quán cần biết ai nộp, khi nào được nộp thay và giữ chứng từ gì.
Giảm trừ bản thân 15,5 triệu đồng, biểu thuế 5 bậc, khấu trừ 10% với lao động thời vụ từ 5 triệu đồng/lần. Chủ quán cần khấu trừ, cam kết và quyết toán thế nào.
Tiền cọc thuê mặt bằng thường bằng 2–3 tháng tiền thuê nhưng là khoản dễ tranh chấp nhất khi trả quán. Bản chất pháp lý của cọc, phạt cọc và cách viết điều khoản cho rõ.
Làm thêm ngày thường ít nhất 150%, ngày nghỉ tuần 200%, ngày lễ 300%, ca đêm cộng 30%. Cách tính, giới hạn 40 giờ/tháng và ví dụ bảng lương quán năm 2026.