Bán rượu tại chỗ ở nhà hàng, quán nhậu: đăng ký ở đâu, phạt bao nhiêu
Nhà hàng, quán nhậu bán rượu từ 5,5 độ cho khách uống tại chỗ không cần giấy phép nhưng phải đăng ký, nay nộp ở UBND cấp xã. Ai phải đăng ký, hồ sơ và mức phạt khi bỏ qua.
Chuyên mục
Văn bản mới, giấy phép kinh doanh, an toàn thực phẩm, phòng cháy chữa cháy: việc quán phải làm để mở cửa đúng luật.
Nhà hàng, quán nhậu bán rượu từ 5,5 độ cho khách uống tại chỗ không cần giấy phép nhưng phải đăng ký, nay nộp ở UBND cấp xã. Ai phải đăng ký, hồ sơ và mức phạt khi bỏ qua.
Từ 01/07/2025, hộ kinh doanh đăng ký ở cấp xã và Nghị định 296/2026 vừa sửa thêm một số bước. Hồ sơ gồm gì, nộp ở đâu, bao lâu có giấy và ngành nghề ghi thế nào.
Ngoài bỏ thuế khoán, Nghị quyết 198/2025/QH15 và Nghị định 20/2026/NĐ-CP còn phần mềm kế toán miễn phí, đào tạo 100% chi phí, giới hạn kiểm tra 1 lần/năm.
Các mốc khai thuế, nộp thuế, quyết toán và báo cáo tài chính cho hộ kinh doanh và doanh nghiệp F&B, kèm ngày cụ thể từ quý IV/2026 đến tháng 4/2027 và gia hạn theo Nghị định 245/2026.
Nhà hàng tiệc, bếp ăn tập thể, cơ sở suất ăn phải kiểm thực 3 bước và lưu mẫu mọi món của bữa từ 30 suất. Cách làm theo Quyết định 1246/QĐ-BYT và mức phạt khi bỏ qua.
Bảng các lỗi an toàn thực phẩm quán ăn hay mắc khi bị kiểm tra, mức phạt cho hộ kinh doanh và công ty theo Nghị định 115/2018 đang áp dụng.
Từ 15/05/2026, Nghị định 90/2026/NĐ-CP là căn cứ xử phạt khi quán bán rượu bia cho người dưới 18 tuổi, để khách hút thuốc trong nhà hay dùng thuốc lá điện tử.
Tên phường, xã, tỉnh đổi từ 01/07/2025 nhưng giấy tờ còn hạn của quán vẫn có giá trị. Việc cập nhật địa chỉ là tự nguyện, không mất phí.
Nhiều quán vẫn làm theo quy định cũ về giấy xác nhận kiến thức và giấy khám sức khỏe. Quy định hiện hành yêu cầu gì với chủ quán, nhân viên bếp và quán cần lưu hồ sơ nào.