Giấy phép & thủ tục
Lưu mẫu thức ăn và kiểm thực 3 bước: quán nào phải làm, làm sao cho đúng
Nhà hàng tiệc, bếp ăn tập thể, cơ sở suất ăn phải kiểm thực 3 bước và lưu mẫu mọi món của bữa từ 30 suất. Cách làm theo Quyết định 1246/QĐ-BYT và mức phạt khi bỏ qua.