Giấy phép & thủ tục
Mỹ: Thu hồi ravioli vì thiếu ghi nhãn dị ứng tôm hùm, bài học cho quán ăn
Một cơ sở tại Massachusetts (Mỹ) thu hồi ravioli vì chứa tôm hùm không ghi trên nhãn. Sự cố cho thấy vì sao quán ăn cần kiểm soát chặt nguyên liệu gây dị ứng.