Thương hiệu & nhượng quyền
Bảo vệ công thức món ăn: bí mật kinh doanh và cam kết bảo mật với đầu bếp
Công thức món ăn khó được bảo hộ quyền tác giả nhưng có thể là bí mật kinh doanh nếu quán thực sự giữ kín. Thỏa thuận bảo mật có căn cứ rõ, còn điều khoản không cạnh tranh thì chưa.